水晶（crystal）是自然界3000多种矿石的一种，其化学成分是二氧化硅，密度是2.65，摩氏硬度是7，双折射率是1.544~1.553，晶体透明、常呈六棱体状。
水晶硬度高，晶莹剔透，自古以来备受人类宠爱，在世界各国均被列入宝石行列。
一看选料：选料精良的水晶制品，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净、光润、晶莹为好，如果发现有深浅不一的断裂纹、斑点，则属于次品。
二看做工：水晶制品加工过程分为两种，即磨工和雕工。如水晶项链、手链、耳环等属于研磨品；观音像、内画鼻烟壶等属于雕刻品。一件做工好的水晶制品应考究精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美（造型、款式、对称性等），而且能最大限度地挖掘其内在美（晶莹、巧色）。